作 者：吕承义 编著
出 版 社：金盾出版社
出版时间：2005-9-1
版 次：1
页 数：130
字 数：108000
印刷时间：2005-9-1
纸 张：胶版纸
I S B N：9787508237435
包 装：平装
作者简介
吕承义，高级经济师，任河北省食用菌研究所书记兼副所长、中国食用菌协会理事、河北省食用菌协会副会长。曾在德国工作考察1年。10多年来一直致力于食用菌的科普宣传、市场调研等，发表学术论文、科普文章、散文、调查报告等110篇，主编了《新征程感悟》、《北方食用菌栽培》等书。
出 版 社：金盾出版社
出版时间：2005-9-1
版 次：1
页 数：130
字 数：108000
印刷时间：2005-9-1
纸 张：胶版纸
I S B N：9787508237435
包 装：平装
作者简介
吕承义，高级经济师，任河北省食用菌研究所书记兼副所长、中国食用菌协会理事、河北省食用菌协会副会长。曾在德国工作考察1年。10多年来一直致力于食用菌的科普宣传、市场调研等，发表学术论文、科普文章、散文、调查报告等110篇，主编了《新征程感悟》、《北方食用菌栽培》等书。
目录
第一章 现代病是健康杀手
一、威胁健康的现代病
二、现代病的发生原因
三、应握住健康的钥匙
四、合理膳食吃出健康
五、及时走出美食误区
第二章 食用菌是绿色食源
一、食用价值
二、营养价值
三、药用价值
四、保健功能
第一章 现代病是健康杀手
一、威胁健康的现代病
二、现代病的发生原因
三、应握住健康的钥匙
四、合理膳食吃出健康
五、及时走出美食误区
第二章 食用菌是绿色食源
一、食用价值
二、营养价值
三、药用价值
四、保健功能
- 补药之王—野生灵芝
1评论2013-05-24
- 《百姓自制菌类食谱1000例:家常食用菌烹调技法全书》
2011-03-28
- 《菌缘:云南野生菌烹饪》
2011-03-25
- 《冬虫夏草治百病》
2011-03-25
- 《灵芝的神奇妙用》
2011-03-24
- 《灵芝Vs肿瘤》
2011-03-23
- 《延年益寿上品-灵芝》
2011-03-23
- 《延年益寿话灵芝》
2011-03-23
- 《百变蘑菇：酱汁、主食、甜品》
2011-03-23
- 《云南野生食用菌名品》
2011-03-22
AI 语义聚合引擎 · 7×24 运行中
(c)2010-2026 Emushroom All Rights Reserved
地址：武汉市东湖新技术开发区光谷大道35号
光谷总部时代2栋1001室