《食用菌园艺工培训教材》

作　　者：吕作舟 等编著
出 版 社：金盾出版社
出版时间：2008-3-1
版　　次：1
页　　数：162
字　　数：132000
印刷时间：2008-3-1
开　　本：大32开
纸　　张：胶版纸
印　　次：1
I S B N：9787508249582
包　　装：平装

目录
第一章 食用菌园艺工岗位职责和素质要求
一、岗位职责
二、素质要求
（一）思想素质
（二）技术业务素质
第二章 双孢蘑菇园艺工基本技能
一、概述
（一）形态特征
（二）生活史
（三）生长发育条件
二、工艺流程
（一）常规栽培的工艺流程
（二）工厂化生产的工艺流程
三、技术要点
（一）常规栽培的技术要点
（二）工厂化生产的技术要点
第三章 草菇园艺工基本技能
一、概述
（一）形态特征
（二）生活史
（三）生长发育条件
二、工艺流程
三、技术要点
（一）栽培季节的选择
（二）传统草堆室外栽培
（三）室内床式栽培
（四）小拱棚块式室外栽培