《花菇栽培新技术：中国香菇形成花菇的机理·技术·管理与市场》

    （四）以柞木为主，充分利用枝桠废材
    1.菇树的基本要求
    2.柞木为最佳菇树
    3.充分利用枝桠材和废材
    4.休眠期砍伐
    （五）品种选择与菌种制备
    （六）接种期与接种方法
    1.以物候为标志决定接种期
    2.接种适宜期
    3.接种工具
    4.接种密度
    5.操作程序
    6.接种注意事项
    （七）接种菇木保温、保湿、堆放
    翻堆的管理
    1.因地制宜选择堆放与管理
    2.成活期的保温堆放
    3.培养期堆放
    4.及时翻堆
    （八）抗干燥、干湿交替、培养优质
    菇木
    1.菌丝恢复期适时倒木
    2.让菇木吸足水分
    3.雪前菇木倒地，覆雪越冬
    4.干湿交替，促使菌丝深入生长，培养
    优质菇木