《食用菌菜点500种》

    馅饺子
    211鲜蘑馅肉饼
    212蘑菇葱末快餐饼
    213蘑菇西红柿三明治
    214蘑菇面条汤
    草 菇 类 菜 点
   一、草菇简介
   二、草菇类荤菜点
    （一）菜肴
    215苦瓜瓤草菇
    216红焖草菇
    217草菇炒鸡片
    218水晶虾
    219八宝素菜
    220碧绿薯苗羹
    221奶汤草菇豌豆苗
    222草菇蒸滑鸡
    223鲜陈草菇汤
    224香露炖三菇
    （二）面点
    225 草菇烧卖
    226鲜菇烩伊面
    227草菇水煎包
   三、草菇类素菜肴
    228鼎湖上素
    229菱肉草菇
    230糯米藕夹
    231芦笋草菇
    232 炒麻菇