《食用菌菌种分离制作与贮藏》

   五、菌种制作
    （一）母种的制作
    （二）原种的制作
    （三）栽培种的制作
    （四）固体液化菌种的制作
    （五）菌种制作要领
   六、液体菌种的制备方法
    （一）液体菌种和固体菌种的利弊分析
    （二）液体菌种的培养方式
    （三）简易深层发酵系统的装置和应用
    （四）液体菌种的应用
   七、菌种鉴定
    （一）培养对象的识别
    （二）菌种优劣的检别
    （三）几种简易质检法
    （四）栽培指标
    （五）经济指标
   八、菌种贮藏
    （一）低温斜面贮藏法
    （二）隔绝空气贮藏法
    （三）干燥贮藏法
    （四）冻于贮藏法
    （五）液体菌丝体贮藏法
    （六）天然基质贮藏法
    （七）液氮超低温贮藏法
   主要参考文献