分享好友 专栏首页 专栏分类 切换频道

易菇网专栏:杨国良教授《蘑菇技术》

2010-12-20 09:535760易菇网

  杨国良,1952年生,1978年毕业于河北大学,留校任教,从事菇菌研究和技术开发近30年,研究员,中国食用菌协会专家委员会常委,擅长培养料隧道发酵技术和双孢菇工厂化生产,出版专著7部,发表学术论文50多篇,主持科研课题10余项,曾任数十个县及食用菌企业的技术顾问,理论扎实,实践丰富。
《蘑菇技术》主要内容简介
  我先提供第一辑“国外蘑菇工厂技术问答”(约25千字,配有多幅照片);后续还有第二辑“现代蘑菇堆肥场技术问答”(约30千字,配有多幅照片);第三辑“蘑菇工厂建设与管理问答”(约30千字,配有多幅照片);第四辑“现代蘑菇技术研究进展问答”(约50千字,配多幅照片),总字数拟在150千字左右。
  近几年,我一直在生产一线帮助新疆生产建设兵团引进荷兰先进技术与应用,颇有心得,具有重要实用价值,拟传授给国内同行参考。
  我以回答问题、图文并茂的方式,通过易菇网介绍欧、美国家工厂化生产蘑菇的相关技术,所述内容着重实用性及效益性,指明技术关键及生产结果,以期对我国的蘑菇国内工厂实践者有所裨益。

  互动讨论请前往易菇论坛http://www.mbbs.com.cn“蘑菇技术”专栏讨论。
发表评论
0评
悬赏30万元征求双孢菇抗褐变优种!
生物学理论认为,双孢菇易褐变缘于其褐变酶系较敏感。如果钝化其褐变酶系,双孢菇就不会那么易褐变,甚至可以杜绝市场上“荧光剂漂白”行为,不但有利消费者健康,还可扩大市场消费量,意义可大啦!

1评论2012-01-04946

漳州第五届“中国蘑菇节”花絮之一:
“卑贱者”最聪明!近年我国双孢菇产业正在“升级换代”,13亿人口的潜在消费市场之大,利润之丰,不仅国人神往,跨国公司更为关注,这个产业已处于战略转型期。

0评论2011-11-24784

漳州第五届蘑菇节《蘑菇产业发展论坛圆桌会议题》预告
①主席台比地面仅高一尺,既突出演讲者,又彰显其他与会者平等。②主席台设圆桌,请主讲两位和两主持人在台上,四人一起聊。③参会者在台下座成半圆,拟发言者(议题见下表)安排在第一排。

0评论2011-10-31873

“菇类有光合作用”?--又一则“水变油”的笑话!
去伪存真,实事求是。

0评论2011-10-29860

访澳见闻-实照(杨国良)
访澳见闻2(杨国良)在澳考察的双孢菇工厂和制料场,是一家族企业,兄弟3个分别经营3个菇厂,父亲主管料场。其技术和装备主要来自于荷兰,生

0评论2011-10-11775

访澳见闻2(杨国良)
续访澳见闻2-实照5幅(杨国良)

0评论2011-10-11760

访澳见闻2(杨国良)
它山之石可以攻玉。

0评论2011-10-11637