河北大学生物技术中心 杨国良
三区制生产不但在隧道内进行堆肥的二次发酵，还在具有空调功能的隧道中完成发菌即三次发酵，菇房仅用于出菇，轮种周期46天,周年生产约8轮，每轮采3潮菇单产30㎏/㎡。例如荷兰具有12间出菇室的三区制菇厂，采用三次发酵料，每8天铺2室480㎡（图12），周年栽培8轮，总栽培面积23040㎡，平均单产30㎏（采3潮菇），年总产鲜菇691t。
图12 三区制12菇房46天生产周期排序图（可滚动鼠标放大图片看文字）
需要说明，荷兰菇厂为减少病虫害发生机率，以牺牲单产5㎏/㎡为代价，每轮仅采2潮菇，单产约25㎏/㎡，栽培周期缩短到36天，周年栽培10轮。
悬赏30万元征求双孢菇抗褐变优种！
生物学理论认为，双孢菇易褐变缘于其褐变酶系较敏感。如果钝化其褐变酶系，双孢菇就不会那么易褐变，甚至可以杜绝市场上“荧光剂漂白”行为，不但有利消费者健康，还可扩大市场消费量，意义可大啦！
1评论2012-01-04946
漳州第五届“中国蘑菇节”花絮之一：
“卑贱者”最聪明！近年我国双孢菇产业正在“升级换代”，13亿人口的潜在消费市场之大，利润之丰，不仅国人神往，跨国公司更为关注，这个产业已处于战略转型期。
0评论2011-11-24784
漳州第五届蘑菇节《蘑菇产业发展论坛圆桌会议题》预告
①主席台比地面仅高一尺，既突出演讲者，又彰显其他与会者平等。②主席台设圆桌，请主讲两位和两主持人在台上，四人一起聊。③参会者在台下座成半圆，拟发言者（议题见下表）安排在第一排。
0评论2011-10-31873
访澳见闻-实照（杨国良）
访澳见闻2（杨国良）在澳考察的双孢菇工厂和制料场，是一家族企业，兄弟3个分别经营3个菇厂，父亲主管料场。其技术和装备主要来自于荷兰，生
0评论2011-10-11775
