自走式翻料机采用电动动力或柴油动力结构，用于各种散状食用菌原料的翻拌，是食用菌加工厂家的最佳帮手，更是农民朋友减轻劳动负担的最佳拍档。因为翻料机采用自走式结构，所以它的操作十分简单方便，但为了保护机械不受损伤，我们要注意以下5个操作要点：
1）使用前，要检查机械各部位螺丝，是否松动，如有松动及时紧固。
2）电源线要用国标电缆，且要足够长度。任何时候不要碾压电缆。
3）电机运动方向要与机械工作方向相一致。
4）工作时按指示方向，分合离合器手把。后退时分开手把，关掉电源。
5）将各种原料就地分层摊铺，机器通过料耙将原料送入喂料轮，再通过离心风轮加带速抛出出料口，要保证食用菌原料不掺杂石子等杂物。
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