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供应真姬菇\食用菌菌种
2010-02-25 21:09
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预售,付款后10天内
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真姬菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用。真姬菇煲鲜淮山的做法 菜谱用料:真姬菇50克、鲜淮山500克、排骨头300克、盐和鸡精适量 菜谱做法: (1)将真姬菇洗净,用300毫升水浸泡半小时。 (2)排骨头洗净,在滚水里氽掉血水。 (3)沙锅里加入1500毫升水,煮开后放入排骨头和真姬菇,浸泡真姬菇的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小,慢慢煲。 (4)鲜淮山去皮,切成厚度为8毫米左右的块状。 (5)排骨和真姬菇煲1.5小时后,加入鲜淮山,大火煮开后再小火煮20分钟。 (6)最后加入盐和鸡精即可。
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