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供应云南野生干松茸菌图1

供应云南野生干松茸菌

2010-02-25 13:5314920询价
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产品详情
松茸菌为真菌植物门真菌松茸菌Tricholoma matsutake Sing。又名松口蘑、松茸蘑,是名贵食用菌之一,享有盛名,被视为“食用菌之王”。松茸味道鲜美,香气扑鼻,是宴会上稀有佳肴。松茸虾仁一、原料:1.主料:水发松茸菌150 克,鲜虾仁150 克,笋片50 克,青菜心50 克。2.调料:料酒、精盐、葱花、姜丝、素油。二、制法:1.将松茸菌去杂洗净切条,虾仁洗净。2.油锅烧热,加入葱、姜煽香,放入虾仁煸炒几下,烹入料酒、酱油,加入精盐、松茸菌、笋片、青菜心,炒至入味即可出锅。松茸炒鸡丝一、原料:1.主料:水发松茸菌100 克,鸡肉150 克,笋片50 克,青菜心50 克。2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝、湿淀粉、素油。二、制法:1.将松茸菌去杂洗净切条。鸡肉洗净切丝。青菜心洗净切条。2.油锅烧热,放入葱、姜煸香,投入鸡肉煸炒,烹入料酒、酱油煸炒,加精盐和适量水煸炒至鸡丝熟,加入松茸菌、笋片,青菜心煸炒至入味,用湿淀粉勾芡,点入味精推匀,出锅装盘即成。
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陆智深(个人)

个人会员(非付费)第16年
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