邹平座谈会
2007年8月3日至5日，由国务院发展研究中心牵头，国家农业部、科技部、财政部、发改委、教育部、国土资源部等有关部门领导、专家组成的中国食用菌产业发展战略研究课题组，分别在山东邹平县、邹城市就食用菌产业发展情况进行调研。
调研组在邹平芳绿公司调研
邹平县是鲁东大学食用菌教学示范基地，该县“十五”期间，立足本地资源优势，全面推进农业现代化建设，该县芳绿公司依托当地100万亩水杏试验树下栽培黑木耳，目前已经逐步开始实施。芳绿公司还依托山区防空洞进行反季节食用菌生产，并引进国外先进设备发展工厂化食用菌生产，为邹平发展现代农业和增加农民收入起到了积极的带动作用。
调研组在邹平与相关同志合影
邹城市是著名思想家、教育家孟子的故里，是近年来发展起来的全国食用菌主产基地。平阳寺镇是该市率先发展食用菌产业的生产大镇，该镇开发利用采煤塌陷地发展食用菌产业。为矿区失地农民致富找寻到一条好路子，为全国煤矿开采区存结多年的采煤塌陷区综合治理找到了解决的好办法。目前该镇已经形成协会＋龙头企业＋基地＋农户的食用菌产业发展模式，带动邹城市其他13个镇和邹城市周边地区食用菌产业发展，实现矿区经济的二次腾飞。
调研组在邹城山东华源食品有限公司
邹城交流会现场
通过调研课题组专家一致感到，食用菌产业已发展成农业增效、农民增收的优势产业。特别是广大菇农和地方政府对发展食用菌产业积极性很高，而且在实践中总结摸索出很多有益于产业发展的新经验和好的做法。国务院发展研究中心产业部研究室主任杨建龙博士在座谈会讲到，通过考察对食用菌产业有个新认识，食用菌产业是顺应现阶段我国国民消费升级这一消费态势变化的朝阳产业，消费结构升级是食用菌产业近年来快速发展的原动力，同时，食用菌产业是我国新农村经济的新亮点。根据目前的食用菌产业发展情况，应该着眼全球，科学布局，战略发展。要用发展的眼光解决我们在发展中遇到的问题，应该知道食用菌产业是小产品大产业，它的产业链的扩张性非常强，是有效解决“三农”问题的创造性新产业，还是发展循环经济、节约能源、生物制药、保健食品等高新产业的重要组成部分。我国食用菌产业发展到现阶段已经开始初步完成了产业链条重组，今后要做大做强必须发挥农村合作社、协会、龙头企业、政府职能部门等多方的合力。
农业部曹力群处长在座谈中强调，通过对邹平、邹城食用菌产业发展的调研，食用菌产业今后的发展要确定“一个核心两个基本点四个方面”，一个核心就是中国食用菌产业要想尽快做强，就必须取得产品“定价权”，并以此为核心，以科学布局和跨越式发展为基本点，完善提高生产集约度、突出原生性、实施标准化、市场体系四个方面。他鼓励邹城市平阳寺镇政府建立食用菌产品批发大市场尽快取得市场定价权和制订地方食用菌产品生产、销售等级标准。
发改委王德奎处长在座谈中讲到，通过此次到邹平、邹城考察食用菌产业对我国食用菌产业的发展充满信心，但目前我国食用菌产业还属于从一家一户的分散种植向公司＋基地＋农户这一模式的转变中，今后随着产业的发展这一模式还要更加完善。所以现阶段我国食用菌产业中小型企业占据行业企业的90％以上，今后应有针对性的对食用菌产业的中小企业给予政策和资金的扶持。
教育部林志华处长在座谈中表示，产业的发展离不开人才，食用菌产业今天的发展是包括科研、管理、销售等各类人才共同努力的结果，今后在国家教育上特别是高学历教育上加强引导，她对鲁东大学为山东省培育食用菌专业人才给予肯定。
中国食用菌协会常务副会长陆解人在座谈会中首先对由国务院发展研究中心牵头各部委有关同志组成中国食用菌产业战略发展课题组表示感谢，对邹平县、邹城市食用菌产业的发展给予了充分的肯定。陆解人强调，食用菌产业在我国新农村建设中优势明显，但需要地方政府大力支持，科学发展，发展食用菌产业必须以市场为导向，并在此基础上实施标准化生产，这样我国的食用菌产业才会又好又快的发展。
调研组与邹城市委市政府及该市有关部门同志合影
此次考察组中企业代表珠海绿阳菌业有限公司董事长邰定国先生、大连春天生物技术有限公司总经理孙奎朋先生均结合自身企业发展情况，对邹平、邹城食用菌产业的发展提出良好的建议。
鲁东大学校长李清山教授、山东省食用菌专家顾问团团长蔡德华陪同调研组在邹平考察，蔡德华教授还就鲁东大学食用菌工程技术研究中心“十五”以来工作向课题组做了汇报。
山东省农业厅食用菌工作站站长、省食用菌专家顾问团副团长庞茂旺；山东省农科院土肥所研究员、省食用菌专家顾问团副团长宫志远等同志陪同调研组在邹城考察，并先后在座谈会上介绍了山东省食用菌产业情况和科研情况。
邹平县芳绿公司董事长寇玉芳、邹城市平阳寺镇委书记孙海运在调研组考察期间做了汇报发言。
邹平县委县政府，邹城市委市政府对此次调研活动非常重视，分别就当地食用菌发展情况进行了汇报。
据介绍，课题调研工作的前期阶段已在2007年3月至7月进行，分别在河北、山东、辽宁、黑龙江、江苏等地进行。此次调研是在前期调研基础进行的课题重点内容调研。据课题协调人国务院发展研究中心中国经济报告课题组副秘书长侯正祥和中国食用菌协会副会长、食用菌市场杂志主编李玉春介绍，课题报告将在2007年8月底形成，届时将报国务院和有关部委，并计划在2007年9月上旬在北京举行“中国食用菌产业发展战略论坛”，拟邀请全国100个食用菌主产基地县领导和50家食用菌生产加工经销企业的负责人及多家中央媒体单位参会。在课题报告完成的同时，由食用菌市场编辑部负责编辑“中国食用菌产业发展报告”一书也将面世。（校堂/图文报道）
