【作者】 秦瑞芳；
【机构】 甘肃省天水市秦州区林业局食用菌研究所；
【摘要】 <正>随着我国香菇产业实施"南菇北移"战略及加入WTO之后香菇贸易进入全球化,我国香菇生产区域由南向北延伸,形成了生产规模不断扩大,产量不断提高,市场越来越广阔的局面。这种发展是可喜的,同时也遇到了一些难题,那就是生产原料的缺乏。香菇生产的主要原料是木屑、农作物秸秆,尤其是木屑最为缺乏,这迫使菇农不断变换生产原料,利用当地比较丰富的资源为原料生产香菇,以降低生产成本。苹果树废枝 ……
【关键词】 香菇； 苹果枝条； 关键技术；
【分类号】S646.12