【作者】 宋莹； 刘俊杰； 刘娜； 李红； 刘岩岩；
【机构】 辽宁省农业科学院蔬菜所；
【摘要】 研究对宾王菇原种(也称二级菌种)培养基配方进行了筛选,结果是宾王菇菌丝在2%葡萄糖,1%磷酸二氢钾,0.5%硫酸镁,1%石灰和1%石膏拌匀的麦粒培养基上表现出生长快的优势,菌丝生长速度较为一致,满瓶时间也较为整齐,可作为宾王菇原种生产时的培养基质,研究还发现加入草炭的麦粒培养基虽然平均生长速度稍慢些,但菌丝长势比较壮,菌丝形态较完整,生产上有待于进一步研究。
【关键词】 宾王菇； 麦粒； 菌丝； 菌种制作；
【分类号】S646