【作者】 郑明海； 余维良； 邵云华； 程国林；
【机构】 浙江开化县农业科学研究所； 浙江菇老爷食品有限公司；
【摘要】 <正>为了筛选栽培金针菇的优良配方,笔者设计了桑枝屑、杂木屑两组12个配方进行金针菇出菇对比试验。通过对不同配方的金针菇农艺性状和商品性状的比较分析,筛选出栽培金针菇适宜高产配方。现将金针菇配方试验结果总结如下:1材料与方法1.1供试菌株金针菇F-21(菇老爷食品公司提供)。
【关键词】 桑枝屑； 杂木屑； 配方筛选； 培养料；
【分类号】S646.15
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