【作者】 王大明； 高蕾； 肖晶娟； 肖洪永；
【机构】 烟台市牟平区农业监察大队； 烟台市牟平区食用菌研究所；
【摘要】 食用菌的接种方法有多种,混合接种是食用菌速生栽培技术的关键。菌种选育、栽培料制备、接种和发菌又是混合接种技术成败的关键。混合接种技术需要选育抗杂能力强的菌种;制备的培养料既要适合菌丝的生长,又要降低杂菌的密度;混合接种的过程要减少杂菌的污染;发菌温度要因菌种的不同而异。
【关键词】 食用菌； 混合接种； 栽培技术；
【基金】 山东省科技攻关资助项目(012010109);;国家星火计划项目(200374005)
【分类号】S646