蘑菇培养料发酵不能熟过头

【作者】 冯国民；

【机构】 吉林省大安市龙沼镇农科站；

【摘要】 <正>蘑菇培养料须经发酵腐熟。有的菇农认为培养料发酵腐熟程度越高越好,其实不然。如果腐熟过渡,培养料营养成份大部分被微生物消耗,不能满足蘑菇对营养的需要。料中草茎失去弹性,通气性差,不利于蘑菇菌丝体的呼吸。培养料堆积过大,会滋生大量的病菌及害 ……

【关键词】 培养料发酵； 蘑菇； 腐熟； 营养成份； 微生物； 菌丝体； 失去弹性； 通气性； 草茎； 呼吸；

【分类号】S646.1