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张树庭教授是蕈菌事业的拓荒人

2011-01-15 13:591680

【作者】 韩省华;

【机构】 浙江省丽水市农业科学院;

【摘要】 对于蕈菌这类神奇的生物,在不同国家和民族间有着许许多多神奇的传说,中国的灵芝神话一个接一个便是其中一例。这个类群的生物对于人类来说原本是生疏的,神秘的,人类对于它们的利用是在神秘中探索。我国进入改革开放后,人们呼唤国家传统的土特产———菌类产品的复苏,而祖祖辈辈以香菇为生的庆元人期待恢复这一产业。1989年3月,在国家轻工部的安排下,张树庭教授实地考察了庆元县的香菇产业及其历史文化,郑重地写下了“香菇之源”的题词,并提出几条助推庆元菇业发展的措施:协助庆元县培养人才;②协助庆元县举办国际会议;③在国际会议和国际相关刊物上宣传庆元;④介绍香港和其他国家的商人来中国庆元购买香菇等等。1994年11 ……

【关键词】 蕈菌; 庆元县; 香菇生产; 教授; 拓荒; 研讨会; 事业; 食用菌产业; 香港中文大学; 国际会议;

【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年05期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-05-018

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