【作者】 郑社会；
【机构】 浙江省淳安县微生物研究所；
【摘要】 由淳安县科技局微生物研究所承担的淳安县县级机关、直属单位特色创新项目“利用生态猪场发酵床垫料废渣栽培鸡腿菇”获得成功。畜牧业为淳安县传统产业,年生猪饲养量约30万头,全县有规模养猪场150个,其中千头以上10个,达万头的2个。县境内有著名的千岛湖,是国家一级水体。现代规模化养猪,在提高生产率的同时,也带来了大量的畜禽粪便难以处理而造成环境污染的严重问题。为了从根本上消除粪便对环境的污染,实现“零排放”的目标,淳安县部分规模猪场采用了发酵床生态养猪新模式,取得了较好的成效。发酵床生态养猪法是将微生物菌种、松木屑、杉木屑、谷壳以及一定量的辅助材料和活性剂混合、发酵形成有机垫料。在经过特殊设计的猪舍……
【关键词】 鸡腿菇； 千岛湖； 发酵； 垫料； 废渣； 栽培食用菌； 淳安县； 生态养猪； 养猪场； 多级循环利用；
【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年05期
【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-05-030