【作者】 万南安；
【机构】 湖南岳阳职业技术学院；
【摘要】 金福菇(macrocybe gigantean)又名巨大口蘑,隶属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、大头菇属,广泛分布于热带及亚热带地区,在我国福建、台湾等地有分布。金福菇营养丰富,味道特别鲜美,深受消费者喜爱。金福菇耐高温,易栽培,可以填补夏季食用菌淡季供应的空白,在我国福建、台湾等地有小规模的栽培,而在华中地区鲜有栽培成功的报道。为了摸索岳阳地区高产栽培的方法,我们进行了多次试验,现总结如下。1试验材料与方法1.1供试菌株及菌种制作金福菇,引自三明真菌研究所,母种采用PDA加富培养基,27℃培养,18天长满试管。原种、栽培种配方为棉籽壳78%,麦麸20%,碳酸钙1%,蔗糖1%,装菌种瓶
【关键词】 金福菇； 人工栽培； 培养料； 覆土方式； 栽培时间；
【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年05期
【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-05-038