【作者】 郑英姿； 江晓寒； 林慧星； 关志德；
【机构】 福建省福州市农业科学研究所；
【摘要】 大球盖菇作为国际菇类交易市场上的十大菇类之一,营养丰富,易于种植。原基分化与菇蕾形成温度10～16℃,相对湿度95%～98%,覆土的pH值5.7～6.0。低海拔地区较为理想的播种时间为9月下旬至10月中旬。通过冬闲田种植实验,探索出一套大球盖菇简易栽培技术为:水稻收获后,利用稻草,辅以木屑、砻糠等,进行田间覆土种植。在气温20～30℃下播种,45～60天后可采收。该种植方法结合田间管理及病虫害防治,每亩(1亩≈667平方米,下同)可产菇2500千克左右,价值5000～6000元,成本约2000元。
【关键词】 大球盖菇； 冬闲田； 简易栽培法；
【基金】 现代农业产业技术体系建设专项资金资助;由国家食用菌产业技术体系福州综合试验站承担设计及具体实施
【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年05期
【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-05-041