【作者机构】云南省食用菌产业升级发展办公室
【摘要】 <正>往年5月,伴随雨水来临农贸市场鲜菌交易活跃,今年因天旱持续,到5月下旬野生食用菌量少、价高,短期内价格下探的可能性不大。木水花市场总经办主任成爱丽提供了3个牛肝菌品种的价格比较。
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2010年04期
【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2010-04-013
【分类号】F323.7
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