【作者机构】昆明荣聚德饭店
【摘要】 <正>主料:美人菌250 g配料:熟五花肉150 g、青椒片20 g、洋葱10 g、蒜片10 g调料:蚝油2 g、香辣酱10 g、芝麻油10 g、红香油30 g,味精和鸡精各2 g,芝麻酱2 g、老抽1 g、花椒油5 g、十三香2 g、海天生抽200 g
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2010年03期
【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2010-03-009
【分类号】TS972.123.5