【作者】臧穆
【摘要】 <正>二.何澹(1146～1219)浙江,龙泉县人,南宋乾道二年(1166)进士。对浙江的疏水建坝,保塘蓄水,功垂千古。他是食用菌的调查和香菇Lentinula edodes(Berk.)Pegler的栽培和较早的推广人之一。浙江是栽种香菇的著名地方。种菇的方法,后期传入日本。
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2010年03期
【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2010-03-025
【分类号】K826.1