杨瑞长; 刘明英
上海农科院食用菌所 ; 上海农科院食用菌所
【中文摘要】 <正> 硫酸钙(即石膏)是食用菌培养基中常用的添加物,主要提供钙和硫元素,栽培香菇一般添加量为1%。据报道,钙和硫有促进菌丝生长和抑制子实体形成的作用。为了扬长避短,达到增产目的。为此,我
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1987年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1987-05-024
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