美味干巴菌人工培育简报

马婉之
云南建水经委技术科

【中文摘要】 <正> 干巴菌美味可口,营养丰富,是云南群众喜爱食用的野生菌之一,售价为野生食用菌之冠,但野生产量已日趋减少。为了获得人工培育的干巴菌,不少学者开展了此项研究工作。有的认为此菌属菌根菌,有的认为利用人工方法仅可得到菌丝体,说法云云。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1987年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1987-01-008