王钦良
福建省福安市食用菌办公室
【摘要】<正>姬菇(Pleurotus cornucopiae)是一种营养高、口味好、热量低的珍稀食用菌,备受消费者青睐,市场前景看好。宁姬018是福建省宁德市农业科学研究所选育的新菌株,能适应松、杉木屑代料栽培。2005年,福建省福安市食用菌办公室引种、试种、示范,2008年在全市大面积推广种植。几年来,我们通过对该菌株生物学特性、栽培方法、培养料配方、病虫害防治、产后加工,及其营养成分等方面的系统研究,发现其生长周期短、效益好,农民容易接受。现将其优质高产栽培技术介绍如下。1形态特征子实体单生或丛生,中等大小。菌盖直径0.512厘米,初期呈扁半球形,内卷,伸展后基部下凹、光滑,幼时灰白后期白色。菌褶宽
【中文关键词】 姬菇; 宁姬018; 特征特性; 栽培技术
【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,2009年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-06-018