我国食用菌产业四大发展趋势

【中文摘要】 <正>我国食用菌有2000年的栽培历史,但大发展却是最近20多年的事。目前,我国已成为世界上最大的食用菌生产国和出口国。近几年来,其生产发展更快,据有关专家介绍,食用菌生产将呈如下发展趋势。

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2008年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2008-06-006