梅丹; 鲁玉晓; 高磊; 王金子; 刘庆洪
丽水职业技术学院环境工程分院园艺生物系; 河北省唐山市经济贸易学校; 中国农业大学生物学院
【中文摘要】 从食(药)用真菌凝集素的纯化技术、生物学功能和分子生物学等方面的研究对我国食(药)用真菌的研究现状做了一个简要的回顾,并就我国食(药)用真菌凝集素的发展前景进行了简要的分析。
【英文摘要】 Research actuality in China of the lectins of medicinal and edible fungi in the aspects of purification technology,biological function and molecular biology were reviewed briefly,and the development foreground of lectins from medicinal and edible fungi in China were analyzed briefly.
【中文关键词】 食(药)用真菌; 凝集素; 研究现状
【英文关键词】 Medicinal and edible fungi; Lectin; Research actuality
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2008年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2008-04-004