龙武生
湖南省祁阳县八宝镇食用菌产业协会
【摘要】<正>菌菇珍品褐蘑菇,又名香口蘑,菌盖金褐色,柄白粗短,质地细嫩鲜美,干品香郁适口,是一种深受消费者青睐的高品位食用菌。近年来产品出口量不断增加,市场前景十分广阔。根据目前推广的发酵料立体床栽褐蘑菇技术,一个栽培面积为300平方米的标准立体棚,可收获褐蘑菇干品250千克,产值1.5万元左右,经济效益良好。现将立体床栽技术要点简述如下。1栽培场所设计立体大棚高5米、长18米、宽8米,棚内中间搭菌床5层,两侧搭4层,菌床宽1米,可利用面积为300平方米左右。立体床栽易控温保湿,产量高,占地少,方便集中管理。2栽培时间褐蘑菇属中温偏高温型菌株,菌丝生长温度14～33℃,子实体发育温度16～32℃,一般播种
【中文关键词】 褐蘑菇; 立体栽培; 技术
【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,2009年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-01-015