林宁梅
福建省闽清县食用菌管理中心
【摘要】<正>麒麟菇由香菇和阿魏蘑杂交而来,子实体形态与杏鲍菇相似(菌盖略大于杏鲍菇),肉质细嫩、味道鲜美,开伞后有浓郁的海鲜味道,口感不亚于阿魏蘑。为引进食用菌新品种和栽培技术,推进闽清县食用菌产业的发展,本中心从福建农林大学菌物研究中心引进麒麟菇母种45支和栽培种5包进行试验推广。现将试验过程和栽培技术介绍如下。1品种的驯化培育和试验出菇1.1室内试验品种引进后进行母种扩大培育和栽培种扩大繁殖,首批先在室内进行菌种驯化培育和栽培试验,使其适应闽清的气候环境。部分菌袋进行出菇试验,室内子实体形成与生长适温是1525℃。将菌袋放在四层楼顶楼,不用空调降温,约在2840℃进行耐温试验。经过一个夏天,到了秋
【中文关键词】 麒麟菇; 驯化; 栽培
【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,2008年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2008-04-017