羊肚菌的栽培技术

朱斗锡
四川省绵阳市食用菌研究所 621000

【中文摘要】 <正> 羊肚菌(Morcheuasp)是世界上最珍贵的稀有食用菌,属高级营养补品。含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20种氨基酸,特别是有机锗的含量很高,具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;主治精肾亏损,阳萎不

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-008