平菇的疏蕾技巧

潘国安
浙江省慈溪市横河镇桐岙菌种场 315318

【中文摘要】 <正> 在袋栽平菇中,常出现菌袋两头现蕾密度大,形成原基堆,长大后常产生菌盖小而薄,菇质脆,商品价值低等情况,除了品种种性外,主要且开袋口过迟,氧气供应不足等管理失误所至。为了获得朵大、质优、形美的子实体,必须对现蕾密度大的菌袋进行人为疏

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-02-008