闫长伟; 陈合; 陈宜鼎
陕西科技大学生命科学与工程学院; 陕西科技大学生命科学与工程学院; 陕西科技大学生命科学与工程学院 咸阳712081 ; 咸阳712081 ; 咸阳712081
【中文摘要】 主要对适宜生产金针菇液体菌种的菌株及其培养基作了筛选研究 ,结果表明 ,所选育的优良菌株在玉米粉、马铃薯、葡萄糖为主料的液体培养基上生长良好 ,与固体菌种相比生产周期大为缩短 ,为工业化生产金针菇创造了条件
【英文摘要】 The essay mainly discussed how to select the appropriate liquid culture strain from other five strains.And using analytical technique of three factors Test statistics,a suitable medium and shaking culture conditions for Flammulina velutipes strain 21 have been selected.In contrast with solid inoculum,the production period became shorter.This brought about conditions for cultivating Flammulina velutipes industrially.
【中文关键词】 金针菇; 液体培养基; 液体菌种
【英文关键词】 Flammulina velutipes; Liquid culture; Liquid strain
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2003年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2003-01-015