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蘑菇麦粒菌种添加物选择试验

2010-05-13 12:061650

陈成枝; 陈位平; 吴奶顺
福建福安市食用菌研究所; 福建福安市食用菌研究所; 福建福安市食用菌研究所

【中文摘要】 <正> 随着蘑菇生产的发展,大多数地区在蘑菇栽培种的培养基,将由原来用粪草培养料、棉籽壳培养料逐步向麦粒培养料转化。近年来麦粒培养基制作蘑菇栽培种发展迅速,主要是它具有备料容易,可及时计划生产,菌种发菌能力强,播种量少,操作简易等优点,深受广大蘑菇栽培者和菌种生产者喜欢。但是在麦粒菌种生产过程中,各地时常因地因人而异,生产成本和成品率有很大差距。特别是在高温季节,常常因添加物与麦粒浸水处理不当,造成菌种吐黄水或被


【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1995年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1995-02-007

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