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食用菌液体浅层静置培养技术在制种中的应用

2010-05-13 11:141760

孙有鑫
甘肃省武威地区农科所!甘肃武威733000

【摘要】<正>传统的制种工艺是将母种直接接入原种培养基中 ,而本所经多年制种实践 ,总结出将母种先接入液体培养基 ,采用液体浅层静置培养菌丝体技术 ,再将菌丝体接入原种培养基。用此法制种成功率高 ,且发菌快 ,吃料能力强 ,菌丝粗壮、浓白 ,更重要的是还对菌株有一定的复壮作用 ,它适应大多数食 (药 )用菌菌种的制作。1 材料与方法1 1 供试菌种 平菇江都 10 9,引自江苏江都天达食用菌所 ;平菇自选 1号 ,引自新疆农科院 ;木耳台耳 319,引自江苏江都天达食用菌所 ;猴头菇杂19,引自湖南东安真菌研究所 ;香菇香选 1号 ,引自江苏江都天达食用菌所 ;金针菇F - 2 1,引自江苏江都天达食用菌


【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,2000年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-03-005

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