葛蓓蕾; 江晓路
青岛海洋大学食品科学与工程系
【中文摘要】 北虫草为冬虫夏草同属药用真菌，为该属的模式种，为国内外学者普遍接受。而且北虫草已在人工条件下育成完整子座。由于它含有的虫草菌素（又名虫草素，Ｃｏｒｄｙｃｅｐｉｎ，３’－Ｄｅｏｘｙａｄｅｎｏｓｉｎｅ，Ｃ１０Ｈ１３Ｏ３Ｎ５）能干扰ＲＮＡ和ＤＮＡ的合成，抑...
【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1999年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-01-015
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