鲁山县黄背木耳生产技术特点

吴天力
河南省鲁山县食用菌研究所

【中文摘要】 鲁山县位于河南省平顶山地区伏牛山东麓，发展食用菌有较长的历史，其中黄背木耳是拳头产品，生产量最大，目前有四万多户的生产规模，最高年份生产量达到一亿多袋，干耳产量达到１２０００多吨。产品遍及全国各地。目前是我国北方最大的木耳生产基地。鲁山黄背木耳由于当...

【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1999年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-01-018