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担子菌保藏方法概述

2010-04-26 17:190

刘凤春

【中文摘要】 <正> 担子菌(Basidiomycotina)是一类高等真菌,种类繁多。已知有900余属12000余种,其中有相当一部份与人类关系密切,如美味可食用的口蘑、香菇蘑菇、草菇、木耳、侧耳、金针菇等,贵重药用的灵芝、茯苓、雷丸等等。此外,还有一些对农林有益或有害的担子菌。因此,在研究担子菌的过程中就必须保存大量的担子菌种。担子菌的保藏方法不同于细菌、放线菌及小型真菌,作者根据自己的实践并参阅了有关文献,就担子菌的保藏方法概述如下。


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1985年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1985-01-012

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