冬春养菇获高产 喷水管理是重点

薛华
吉林省大庆市龙沼镇农技校

【中文摘要】 <正>冬春季节是平菇生产的旺季。各地许多菇农在平菇栽培中存在着"养菇就是喷水,喷水才是养菇"的认识。从上料开始就隔三差五地喷水,结果造成场地湿度过高,致使杂菌滋生,影响发菌。即便到了出菇期,用水也要根据情况而定。由于冬季雨水偏少,场所内较干燥,场面用水要用足用好,以保证出菇需要。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2010年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-01-013