金针菇工厂化栽培现状与对策

黄毅
福建农林大学

【中文摘要】 金针菇工厂化栽培二十年来,经过起步、发展、快速发展三阶段,现已结束暴利,进入合理利润期,应谨慎投资,避免盲目扩张。提出:提高品质,提高单产,提高劳动效率,降低生产成本及开拓当地市场为主的建议。

【中文关键词】 金针菇; 工厂化; 栽培; 食用菌

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2009年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2009-06-004