李发盛; 莫祺晖; 韦星明; 李海鹰
广西科学院生物研究所
【中文摘要】 试验结果表明,百云6号菌丝体:生长适温范围为25～30℃、最适25℃,于45℃、50℃分别放置168h、36h致死,能忍受-80℃低温;甘露糖为最佳碳源,次为葡萄糖;黄豆粉为最佳氮源,次为酵母粉;适宜生长的pH范围为5.5～6.5,以6.0最佳;固体培养基最适含水量为65%;于桑枝秆、木薯秆、木屑、棉子壳基质上生长繁殖良好。
【中文关键词】 百云6号; 菌丝; 温度; 碳源; 氮源; pH值; 培养基含水量; 培养基基质
【基金】广西科技厅攻关项目:桂科攻(07123001)资助
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2009年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2009-03-015