过氧乙酸的制取和在食用菌上的应用

胡约民; 张秋萍
江苏江阴市多种经营管理局

【中文摘要】 过氧乙酸的制取和在食用菌上的应用胡约民，张秋萍（江苏江阴市多种经营管理局２１４４３１）过氧乙酸是一种高效、广谱、速效的化学灭菌剂，它的杀菌能力在１９４９年才被发现，所以相对说来，它是一种“年轻的”消毒药剂。目前，在医疗卫生、公共环境、畜牧兽医、农副产...

【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-06-016