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提高香菇生产成品率新工艺双袋法

2010-05-11 14:281760

王新法
浙江省永康市食用菌管理站

【中文摘要】 提高香菇生产成品率新工艺双袋法"双袋法"指在通常的香菇筒袋外再套上一只特定规格的薄膜袋,然后完成灭菌、接种、培菌等过程。具体操作方法是:用常规的筒袋袋料并扎口后,在料袋的适当位置上扎一个孔,然后套上外袋,袋口用活结扎好,入灶灭菌,冷却后接种时褪下外袋...


【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-05-015

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