如何选购优质菌种

江农

【中文摘要】 如何选购优质菌种菌种的质量优劣，直接影响到食用菌产量的高低、产品质量的优劣和经济收入的多少。笔者带着这个问题，走访了食用菌生产专业户，他们认为：在选购菌种时要做到＂三看一闻＂。＂三看＂即：一看形。首先看瓶口是否打开过，菌种瓶菌种袋有无破裂，瓶口包扎严...

【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-05-018