香菇生产当前存在问题与对策探讨

方可武; 方忠王
福建省福州闽江真菌研究所

【中文摘要】 本文对香菇品质、接种污染、液体菌种的应用、生料栽培、原木速生栽培等重要问题进行探讨，从新的角度，以新的概念，探讨了一些新工艺，试图寻找出解决问题的新途径。

【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-01-001