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食用菌茶酒疗方荟萃

2010-05-10 14:130

柳勇
陕西省微生物研究所 西安 710043

【中文摘要】 <正> (一)茶疗方 1.茶叶5克,银耳、冰糖各20克,茶叶冲泡取汁,再将银耳洗净,加冰糖置瓦罐内炖熟,倒入茶汁,拌匀食用。治阴虚久咳、发热。 2.绿茶1克,天麻3—5克,先将天麻切成薄片,干燥储存备用。若服用时,每次取天麻片与茶叶放入杯中,用刚沸的开水冲泡大半杯,立即加盖,5分钟后可热饮。头汁饮完,略留余汁,再泡再饮,直至冲淡,弃渣。用于耳鸣眩晕症。


【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1992年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1992-06-015

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