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斑盖偏耳的识别与栽培

2010-05-10 13:350

杨祝良; 杨崇林; 宋则
中国科学院昆明植物研究所; 中国科学院昆明植物研究所; 包头师范专科学校生物系 昆明 650204; 昆明 650204; 包头 014030

【中文摘要】 <正> 斑盖偏耳是一种优良食菌,因其形态、生态特点与榆干偏耳Hypsizygusulmarius(Bull.:Fr.)Redhead[又名榆干偏耳Pleurotus ulmarius(Bull.:Fr.)Kummer]的很相近,二者常易混淆。在日本斑盖侧耳业已人工栽培成功,并在市场上批量出售,但其学名一度被误冠为Lyophyllum shimeji(Kawam.)Hongo或与榆干偏耳混为一谈,直到近年(E.Nagasawa等

【英文摘要】 Hypsizygus marmoreus (Peck) Biglow, a species similar to H.ulmarius (Bull.:Fr)Redhead,is recorded for the first time in China, and described briefly with illustrations including cultural characters. its artificial cultivation is also introduced.


【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1992年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1992-05-012

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