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棉仔壳未发酵料制蘑菇菌种技术通过鉴定

2010-05-10 12:091540

陈德明

【中文摘要】 <正> 由上海市科委批准下达的“棉仔壳未经发酵料制蘑菇菌种技术试验研究项目”,经上海农学院殷戎一副教授等课题组两年的努力,达到了预定指标,于1992年2月21日通过了市科委组织的专家技术鉴定。该项研究针对堆制发酵棉壳熟料制蘑菇菌种中存在的工艺较复杂,费劳动力,污染环境,受气候条件制约,菌种质量不稳定等缺点,进行棉壳未经


【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1992年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1992-05-013

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