李艳红; 李莉
沈阳农业大学; 沈阳农业大学 辽宁沈阳 110161; 辽宁沈阳 110161
【中文摘要】 对猴头菌原生质体进行了紫外诱变处理,从中筛选出诱变株HT65,其摇瓶液体发酵菌丝收率达到21．61g/L,明显高于原始菌株。经过6代斜面继代培养并进行摇瓶液体发酵实验证明所得诱变株为比原始菌株更优秀的稳定高菌丝收率的适宜液体发酵培养的生产菌株。
【中文关键词】 猴头菌; 原生质体; 紫外诱变; 液体培养
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2006年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-05-013