王淑芳; 卜庆梅; 张桂春; 葛宜和
鲁东大学生命科学学院; 鲁东大学生命科学学院; 鲁东大学生命科学学院; 鲁东大学生命科学学院 山东烟台 264025; 山东烟台 264025; 山东烟台 264025; 山东烟台 264025
【中文摘要】 通过平菇液体菌种在不同温度不同保存期的出菇试验,得出的初步结果是,在21～25℃室温下保存15 d鲜菇产量高于固体菌种;保存25 d鲜菇产量与固体种相近;在5℃冰箱中保存95 d鲜菇产量与固体菌种有显著差异。
【中文关键词】 平菇; 液体菌种; 保存期; 出菇试验
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2006年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-03-016